Пърленки с кашкавал

Продукти

Тесто – 500 гр..
Кашкавал – 250 гр.
Зехтин

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто.
За да видите как да си приготвите тестото, кликнете тук: Домашно тесто
Разделяме тестото на 3 равни части.
Разточваме трите парчета от тестото в правоъгълна форма.
Намазваме ги с зехтин и поръсваме с настърган кашкаавал.
Сгъваме на плик и разточваме леко.
Печем ги в тиган с 10 мл. загрят зехтин.
Похлюпваме тигана с капак.
Печем от двете страни на бавен огън.
И така процедираме и с останалите парчета тесто.
За по-нагледно, как да си приготвите пърленки с кашкавал, вижте видеото по-долу.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани