Къпана вита баница с късмети

     

Къпана вита баница с късмети

Продукти

Готови кори – 1 пак.
Сирене – 250 гр.
Яйца – 4 бр.
Кисело мляко – 200 гр.
Олио – 150 гр.
Газирана вода – 100 мл.

Начин на приготвяне

Първо приготвяме сместа за плънката на баницата. В една купа разбиваме 4 сурови яйца, 250 гр. сирене, 200 гр. кисело мляко и 150 мл. олио, газирана вода

Разстиламе корите и намазваме първата кора с олио Обръщаме кората, като я поставяме с олиото към долната кора. Добавяме 3-4 супени лъжици от сместа с яица и сирене по ширина на кората, открай докрай. Отделяме най-горните две кори и ги навиваме на руло, така че, сместа от яйцата и сирене, да остане отвътре, поставяме късметчета увити във фолио. Навиваме рулото на геврек и го поставяме в центъра на кръгла тава, предварително намазана с олио.
По този начин процедираме със всички кори, като ги добавяме в тавата – всяко руло около предишното в последователност.
Когато всички кори са навити и подредени в тавата, остатъка от сместа заливаме баницата равномерно навсякъде.
Слагаме нашата вита баница в предварително загрята на 180° фурна, печем я около 40 мин. и почти сме готови. Остава ни само да я поръсим с малко студена вода, след като я извадим от фурната и да я завием.
Вече можем да консумираме нашата вита баница с готови кори.
За по-нагледно как да си приготвите къпана вита баница с късмети, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Къпана вита баница с късмети

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *