Свински пържоли със сос с кашкавал и горчица

     

Свински пържоли със сос с кашкавал и горчица

Продукти

Свински вратни пържоли – 10 бр.
Масло – 100 гр.
Брашно – 100 гр.
Прясно мляко – 1 л.
Чесън – 2 склидки
Горчица – 100 гр.
Настърган кашкавал – 200 гр.
Черен пипер
Сол
Магданоз
Индийско орехче

Начин на приготвяне

Осоляваме и поръсваме с черен пипер пържолите.
Печем ги.
Поставяме ги в тавичка и ги заливаме със соса, който приготвяме по следният начин:
Загряваме маслото, запържваме чесънна и брашното, добавяме прясното мляко и варим 5 мин.
Добавяме настъргания кашкавал.
Овкусяваме с горчица, индийско орехче, черен пипер и сол. Поръсваме с магданоз.
Печем в предварително загрята на 200° фурна за 15 мин.
За по-нагледно как да си проготвите свински пържоли със сос с кашкавал и горчица, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Свински пържоли със сос с кашкавал и горчица

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *