Картофена салата с чеснов сос
Продукти
Картофи – 1 кг.
Червен лук – 1 гл.
Чесън – 5-6 склидки
Прясно мляко – 250 мл.
Олио – 600 мл.
Магданоз
Оцет – 20 мл.
Сол
Начин на приготвяне
В купа поставяме сварените със сол, нарязаните на кубчета картофи.
Нарязваме червения лук на едро и го намачкваме със сол.
Добавяме го в купата при картофите.
Приготвяме чесновия сос.
Разбиваме чесъна със солта и прясното мляко на максимална скорост.
Добавяме олиото на тънка струя.
Когато се получи гъст сос, добавяме оцета или сок от 1 лимон.
Прибавяме чесновия сос в купата с картофите, разбъркваме добре.
Поръсваме с магданоз.
За по-нагледно как да си приготвите картофена салата с чеснов сос, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Салати
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани