Панирани пълнени чушки в доматен сос

     

Панирани пълнени чушки в доматен сос

Продукти

Чушки – 10 бр.
Сирене – 200 гр.
Яйца – 6 бр.
Брашно – 100 гр.
Доматено пюре – 200 гр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 5-6 склидки
Магданоз
Сол
Черен пипер
Олио

Начин на приготвяне

Отделяме жълтъците от белтъците.
Разбиваме белтъците на сняг, след това добавяме жълтъците, брашното и сол.
Смесваме сиренето с 2 яйца, сол и магданоз.
Пълним чушките със сместа и ги овалваме в брашно, след това в разбитите яйца с брашното..
Пържим в сгорещена мазнина.
Приготвяме доматения сос, като запържим лука и чесъна, посоляваме.
Добавяме доматеното пюре, магданоза и черния пипер.
Оставяме да ври 10 мин. и прибавяме вече панираните чушки.
Оставяме да ври още 5 мин.
За по-нагледно как да си приготвите панирани пълнени чушки в доматен сос, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Панирани пълнени чушки в доматен сос


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *