Пълнени палачинки със заливка

     

Пълнени палачинки със заливка

Продукти

Бекон – 200 гр.
Гъби – 200 гр.
Кашкавал – 200 гр.
Сметана – 100 гр.
Лук – 1 гл.
Черен пипер
индийско орехче
Магданоз
Сол
Масло – 50 гр.
Яйца – 4 бр.
Прясно мляко – 500 мл.
Брашно – 200 гр.

Начин на приготвяне

Приготвяме първо плънката, като запържим лукът, гъбите и маслото. Добавяме сметаната и настъргания кашкавал.
Овкусяваме със сол и черен пипер.
Приготвяме и сос Бешмшл, като запържваме брашното, след това добавяме затоплено прясно мляко и овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче.
Приготвяме палачинките. В купа разбиваме яйцата със солта, прясното мляко и брашното.
Поставяме от плънката във всяка палачинка и я завиваме, поставяме ги в тава, залиоваме ги със сос Бешамел.
Поръсваме обилно с настърган кашкавал и магданоз, върху всяка палачинка поставяме резенче домати.
Печем в предварително загрята на 200° фурна за 15 мин.
За по-нагледно как да си проготвите пълнени палачинки със заливка, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Пълнени палачинки със заливка Пълнени палачинки със заливка


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *