Неустоима шоколадова торта

     

Неустоима шоколадова торта

Продукти за блата

Брашно – 800 гр.
Бакпулвер – 2 пак.
Захар – 200 гр.
Течен шоколад – 250 гр.
Сол – 1 щипка
Олио – 100 гр.
Яйца – 4 бр.
Прясно мляко – 250 мл.
Газирана вода – 250 мл.

Начин на приготвяне на блата

Разбиваме яйцата със захарта и щипка сол до побеляване.
Прибавяме олиото, прясното мляко, газираната вода и течният шоколад.
Разбъркваме добре, добавяме брашното с бакпулвера.
Когато получим хомогена смес я изсипваме в форма за торта, която предварително сме покрили с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 45 мин. След като блата за тортата се охлади, го разрязваме на три.

Продукти за сиропа

Вода – 200 мл.
Захар – 200 гр.
Бейлис – 50 мл.

Продукти за крема

Сметана – 500 мл.
Захар – 100 гр.
Ванилия

Начин на приготвяне на крема

Разбиваме сметаната със захарта и добавяме ванилията

Продукти за глазурата

Черен шоколад – 100 гр.
Течен шоколад – 250 гр.
Сметана – 100 мл.
Кондензирано мляко – 100 мл.
Масло – 50 гр.

Начин на приготвяне на глазурата

Смесваме всички продукти в купа и разтопяваме на водна баня или в микровълнова.

Разрязваме изстиналия блат на три, сиропираме и поставяме разбитата сметана върху първия блат, слагаме вторият върху сметаната и продължаваме в същия ред,
Изсипваме шоколадовата глазура върху тортата и слагаме тортата в хладилника за 2 часа, за да стегне.
Украсяваме по избор.
За по нагледно как да си направите неустоима шоколадова торта, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Неустоима шоколадова торта


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *