Сладкиш Негърче

     

Сладкиш Негърче

Продукти

Брашно – 600 гр.
Захар – 300 гр.
Яйца – 5 бр.
Прясно мляко – 250 мл.
Газирана вода – 200 мл.
Олио – 150 мл.
Ванилия – 5 мл.
Бакпулвер – 2 пак.
Какао – 300 гр.
Шоколад – 300 гр.
Сметана – 100 мл.
Кондензирано мляко – 200 мл.
Масло – 100 гр.

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване.
Прибавяме бакпулвера и какаото към брашното.
Към разбитите яйца добавяме олиото, прясното мляко, ванилията и брашното с бакпулвера и какаото.
Получената смес изсипваме във форма за кекс, която предварително сме намазали с олио.
Печем в предварително загрята на 180° фурна за 40 минути.
Докато кексът се пече, приготвяме глазурата, с която ще го залеем.
В купа натрошаваме шоколада, прибавяме сметаната, маслото и кондензираното мляко.
Разтопяваме в микровълнова за 1 мин. или на водна баня.
Когато кексът се опече, вадим го от формата и след като изстине го заливаме равномерно с глазурата.
Украсяваме по избор.
За по-нагледно, как да го приготвите сладкиш Негърче, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Сладкиш Негърче


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *