Постни сърми с лозови листа

     

Постни сърми с лозови листа

Продукти

Лозови листа
Праз – 1 стрък
Ориз – 300 гр.
Зехтин – 100 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Копър
Вода

Начин на приготвяне

В тиган слагаме да загрее 100 мл. зехтин, след което добавяме и осоляваме предварително нарязаните стък праз. Щом празът се позапържи, добавяме 300 гр. ориз. Поръсваме с черен и червен пипер, сол, магданоз и копър. Когато продуктите се опържат, махаме тигана от котлона и пълнежът за нашите зелеви сърми е готов.

Сега разстиламе в чиния лозов лист, добавяме 1 супени лъжици от пълнежа, завиваме сърмата и я поставяме в тава. По този начин си приготвяме, колкото сърми са ни нужни.

Когато всички сърми са завити и подредени в тавата, заливаме ги с малко вода и печем във фурната на 200° за 20 мин.
За по-нагледно как да си приготвите постни сърми с лозов лист, вижте видеото по-горе.
Сервираме с кисело мляко.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Постни сърми с лозови листа


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *