Панирани картофки със сметанов сос

     

Панирани картофки със сметанов сос

Продукти

Картофи – 3-4 бр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 5-6 склидки
Бяло вино – 150 мл.
Настърган кашкавал -100 гр.
Брашно – 1 с.л.
Сол
Черен пипер
Магданоз
Галета
Яйца – 2 бр.
Олио

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на кръгчета с делелина 5 мм.
Панираме ги, като ги овалваме в галета, след това в разбитите яйца и отново в галета.
Пържим ги в сгорещена мазнина.
Запържваме нарязаните на дребно лук и чесън, посоляваме.
Добавяме брашното, след като се запържи, добавяме виното и 3 мин. по-късно добавяме сметаната. черният пипер и магданоз.
Прибавяме панираните картофки към соса, поръсваме с настърган кашкавал и поставяме капака на тигана.
Оставяме ги за 10 мин на бавен огън.
За по-нагледно как да си приготвите панирани картофки със сметанов сос, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Панирани картофки със сметанов сос

 


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *