Картофено суфле

4 195

Картофено суфле

Продукти

Картофи – 4 бр.
Яйца – 3 бр.
Масло – 30 гр.
Прясно мляко – 50 мл.
Кашкавал – 200 гр.
Сол – 20 гр.
Черен пипер
Червен пипер
Галета
Риган
Магданоз
Сол
Олио

     

Начин на приготвяне

Разделяме белтъците от жълтъците и ги разбиваме на сняг с малко сол.
Сваряваме и пасираме картофите.
Към тях добавяме затопленото мляко с маслото, настърганият кашкавал и подправките.
Накрая добавяме разбитите на сняг белтъци.
Омесваме добре. и изсипваме сместа в тавичка, която предварително сме намазали с олио и посипали с галета.
Поръсваме с червен пипер и риган.
Печем на 200° за 30 мин.
За по-нагледно как да си приготвите картофено суфле, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Картофено суфле

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *