Свински пържоли с бяло вино
Продукти
Пържоли от свинска рибица – 8 бр.
Лук – 2 гл.
Чесън – 5-6 склидки
Бяло вино – 300 мл.
Брашно – 2 с.л.
Сол
Черен пипер
Магданоз
Олио
Начин на приготвяне
Осоляваме и поръсваме с черен пипер пържолите.
В много малко мазнина ги печем в тиган.
Докато пържолите се пекат, нарязваме лук, чесън и магданоз на ситно.
Запързваме ги в същищт тиган със мазнината от пържолите.
След като се запържи лукът, добавяме брашното, запържваме го за около 2 мин. и добавяме бялото вино.
Оставяме да поври около 10 мин.
Опечените пържоли нареждаме в тавичка и ги заливаме със соса.
Печем на 200° за 20 мин.
За по-нагледно как да си приготвите свински пържоли с бяло вино, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани