Шоколадови бисквити

     

Шоколадови бисквити

Продукти

Брашно – 400 гр.
Захар – 200 гр.
Свинска мас – 159 гр.
Какао – 50 гр.
Яйца – 2 бр.
Парченца шоколад – 20 гр.
Кисело мляко – 120 гр.
Амонячна сода – 1 пак.
Ванилия
Сол – 1 щипка

Начин на приготвяне

Разбиваме добре свинската мас със захарта.
Добавяме ванилията и яйцата, Към киселото мляко поставяме амонячната сода и след като шупне, ги добавяме към сместа. Пресяваме брашното с какаото, което също добавяме към сместа.
Така полученото тесто прибираме в хладилник за около час, за да стегне.
Навлажняваме ръцете си с вода и оформяме бисквитите, бърху тях поставяме парченца шоколад.
Поставяме ги в тава покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загрята на 180° фурна за около 15 минути.
За по-нагледно как да си приготвите шоколадови бисквити, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Шоколадови бисквити

 


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.