Шоколадова торта със сметана

     

Шоколадова торта със сметана

Продукти за блата

Форма за торта с диаметър 24 см.
Брашно – 400 гр.
Бакпулвер – 2 пак.
Захар – 200 гр.
Течен шоколад – 250 гр.
Сол – 1 щипка
Олио – 100 гр.
Яйца – 4 бр.
Прясно мляко – 200 мл.
Газирана вода – 100 мл.

Начин на приготвяне на блата

Разбиваме яйцата със захарта и щипка сол до побеляване.
Прибавяме олиото, прясното мляко, газираната вода и течният шоколад.
Разбъркваме добре, добавяме брашното с бакпулвера.
Когато получим хомогена смес я изсипваме в форма за торта, която предварително сме покрили с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 45 мин. След като блата за тортата се охлади, го разрязваме две.

Продукти за крема

Сметана – 500 мл.
Захар – 100 гр.

Начин на приготвяне на крема

Разбиваме сметаната със захарта.

Разрязваме изстиналия блат на две и поставяме разбитата сметана върху първия блат, слагаме вторият върху сметаната
Изсипваме шоколадовата глазура върху тортата и слагаме тортата в хладилника за 2 часа, за да стегне.
За да видите как да си приготвите шоколадова глазура, кликнете на линка тук: Шоколадова глазура
Украсяваме по избор.
За по нагледно как да си направите шоколадова торта със сметана, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Шоколадова торта със сметана

 


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.