Зеленчуци с кюфтенца на фурна
Продукти
Овкусена кайма – 300 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Патладжан – 1 бр.
Тиквички – 1 бр.
Червена чушка – 1 бр.
Зелена чушка – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Начин на приготвяне
Намасляваме тава с зехтин, в нея нареждаме нарязаните на кръгчета зеленчуци, като между тях, поставяме кювтенца, които оформяме от овкусената кайма и ги овалваме в галета.
За да видите как да овкусите каймата, кликнете на линка тук: Кайма за кюфтета
Когато сме поставили всички зеленчуци и кюфтенца, поръсваме със сол, черен пипер, мащерка, галета, зехтин и настърган кашкавал.
покриваме с фолио и печем на 220° за 40 мин. След това махаме фолиото и печем още 10 мин. на същата температура.
За по-нагледно, как да си приготвите зеленчуци с кюфтенца на фурна, вижте видеото по-долу.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла