Питка със сирене

Питка със сирене

     

Питка със сирене

Продукти

Домашно тесто за питки – 1 кг.
Масло
Сирене – 200 гр.
Яйца – 2 бр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко домашно тесто за питки.
За да видите как да си приготвите домашно тесто, кликнете на линка тук: Домашно тесто
Разточваме две кори в правоъгълна форма, първата мажем с масло и поставяме от плънката, която приготвяме с натрошено сирене към което добавяме 1 яйце. Навиваме на руло.
Разточената на правоъгълник втора кора режем от двете страни на лентички, на еднакво разстояние.
Посредата поставяме първата кора, която навихме на руло.
Сплитаме лентичките, след това поставяме в кръгла тава в кръг.
По средата поставяме 8 масура, които приготвяме по следният начин:
вземаме малко тесто, разделяме го на 4. Разточваме всяка част и ги поставяме една върху друга, като помежду им мажем с масло. така получената кора режем на 4 парчета. Всяко едно навиваме на кифличка и го режем през средата, така получаваме 8 масура,
Редим ги в кръг, а в центъра поставяме малка топка от тесто.
За по на-гледно как да си направите питка със сирене, вижте видеото по-долу.
Оставяме да втаса за 30 мин. След това намазваме питката с масло и разбито яйце.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 45 мин.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.