Тутманик

2 423

Тутманик

Тутманик

Продукти

Тесто – 1 кг.
Сирене – 200 гр.
Яйца – 1 бр.
Масло

Начин на приготвяне

Разделяме тестото на 5 равни части.
За да видите, как да си приготвите тестото, кликнете на линка тук: Домашно тесто
Разточваме всяка от тях и ги поставяме една върху друга , като помежду им намазваме с масло, без последната кора. Разточваме гиха голяма правоъгълна кора. Намазваме я с масло и пазстиламе от плънката, която приготвяме като към натрошеното сирене добавяме 2 яйца, разбъркваме добре.
Навиваме кората на руло, което усукваме и след това навиваме на охлюв.
Поставяме в намаслена тава или заслана с хартия за печене.
Покриваме я и оставяме да втасва за около час.
За по-нагледно как да си приготвите тутманик, вижте видеото по-долу.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 35.

     

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *