Джобове от пълнени пилешки гърди
Продукти
Пилешко гърди – 4 бр.
Бекон
Гъби
Кашкавал
Черен пипер
За соса:
Масло – 50 гр.
Прясно мляко – 500 мл.
Брашно – 50 гр.
Сол
Черен пипер
Индийско орехче
Начин на приготвяне
Отваряме пилешките гърди с помоща на нож, като правим разрез по тяхната дължина.
Поставяме кашкавал, гъби и бекон, с помоща на клечки за зуби затваряме пилешките гърди, да се получи джоб.
Поставяме ги в тавичка и ги заливаме със соса, който приготвяме по следният начин:
Загряваме маслото, добавяме брашното, индийското орехче, черен пипер и солта.
Прибавяме прясното мляко, което затопляме предварително и при непрекъснато бъркане варим 5 мин.
Печем на 200° за 60 мин.
За по-нагледно как да си проготвите джобове от пълнени пилешки гърди, вижте видеото по-долу.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла
