Пълнени пилешки филета

3 427

Пълнени пилешки филета

Пълнени пилешки филета

Продукти

Пилешко филе – 10 бр.
Бекон – 10 бр.
Кашкавал – 5 бр.
Тиквички – 1/2 бр.
Черен пипер
Олио

За соса:

Масло – 60 гр.
Чесън – 4-5 склидки
Прясно мляко – 800 мл.
Брашно – 60 гр.
Сол
Магданоз
Индийско орехче

Начин на приготвяне

Поставяме две парчета от бекона и върху него едно пилешко филе, което посоляваме и поръсваме с черен пипер.
След това поставяме кашкавала и тиквичките, навиваме на рулои и го захващаме с клечки за зъби.
Загряваме олиото в тиган, запържваме рулата от двете им страни.
Поставяме ги в тавичка и ги заливаме със соса, който приготвяме по следният начин:
Нарязваме на ситно магданоза и чесъна, запържваме ги в маслото, добавяме брашното, индийското орехче и солта.
Прибавяме прясното мляко, което затопляме предварително и при непрекъснато бъркане варим 5 мин.
Печем в предварително загрята на 220° фурна за 20 мин.
За по-нагледно как да си проготвите пълнени пилешки филета, вижте видеото по-долу.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *