Мерлуза на фурна

Мерлуза на фурна Мерлуза на фурна

     

Мерлуза на фурна

Продукти

Филе от Мерлуза – 5 бр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 5-6 склидки
Червена чушка – 1 бр
Зелена чушка – 1 бр.
Доматено пюре – 700 гр.
Черен пипер, риган
Сол, магданоз

Начин на приготвяне

Овалваме филето от Мерлуза в брашно със сол и черен пипер.
Пържим в сгорещено олио от двете страни за 2 мин. от всяка страна.
Слагаме в тавата, в която ще запечем ястието.
В мазнина запържваме лука, чесън и чушките с малко сол. След като се запържи, прибавяме доматеното пюре. Добавяме подправките. Оставяме да поври 5 мин.
Прибавяме получения сос при мерлузата в тавата.
Запичаме ястието във фурната, на 220 гр за 30 мин.
За по-нагледно как да си приготвите мерлуза на фурна, вижте видеото по-долу.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *