Питка със спанак

499

     

Питка със спанак

Продукти

Домашно тесто – 1 кг.
Спанак – 600 гр.
Праз – 1 стрък
Чесън – 8 склидки
Масло – 100 гр.
Яйца – 3 бр.
Сол

Начин на приготвяне

Разделяме тестото на две части, като всяка една я разточваме на кора с дебелина 5 мм.
За да видите как да си пригответе домашно тесто, кликнете на линка, тук: Домашно тесто
Първата кора поставяме в обилно намаслена тава с масло.
Върху кората ръсим масло и изсипваме плънката, която приготвяме по следният начин:
Запържваме в малко зехтин нарязаните праз, чесън и спанак. Посоляваме.
След като плънката се охлади, счипваме две яйца и разбъркваме.
Поставяме втората кора върху плънката, като капак.
Надупчваме с нож.
Оставяме да втаса за 30 мин.
Мажем питката със спанак с жълтък и 1 с. л. прясно мляко.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 50 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите питка със спанак, вижте видеото по-долу.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *