Патладжан на фурна с чеснов сос

Патладжан на фурна с чеснов сос

     

Патладжан на фурна с чеснов сос

Продукти

Патладжан – 3 бр.
Чесън – 8-9 склидки
Зехтин
Сол
Чесън на прах
Магданоз

Начин на приготвяне

Обелваме патладжана и го нарязваме на филийки, по дължина, не много натънко.
Правим разрези с нож на филийките патладжан.
Овкусяваме ги със сол, чесън на прах.
Нареждаме ги в тава, която предварително сме покрили с хартия за печене.
Приготвяме чесновият сос, по следният начин:
В блендер пасираме чесън, магданоз и зехтин с малко сол
Печем на 200° за 30 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите, патладжан на фурна с чеснов сос, вижте видеото по-долу.
Сервираме с чеснов сос с кисело мляко. Кликнете на линка, за да видите как да приготвите соса.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *