Тутманик със спанак

Тутманик със спанак Тутманик със спанак

     

Тутманик със спанак

Продукти

Домашно тесто – 1 кг.
Спанак – 600 гр.
Праз – 1 стрък
Чесън – 8 склидки
Масло – 100 гр.
Яйца – 3 бр.
Сол

Начин на приготвяне

Разточваме тестото на дебела кора.
За да видите как да си пригответе домашно тесто, кликнете на линка, тук: Домашно тесто
Намазваме я обилно с разтопено масло и добавяме от плънката, която приготвяме по следния начин:

Запържваме в малко зехтин нарязаните праз, чесън и спанак. Посоляваме.
След като плънката се охлади, счипваме две яйца и разбъркваме.

Навиваме разточената кора с плънката на руло и режем през два пръста разстояние.
Поставяме парчетата в форма за торта или тава заслана с хартия за печене.
Оставяме да втаса за 30 мин.
Мажем тутманика с яйце.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 40 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите тутманик със спанак вижте видеото по-долу.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *