Торта Тофифи
Продукти
Сметана – 200 мл.
Прясно мляко – 1 л.
Пудинг – 2 пак.
Крем Тофифи – 200 гр.
Захар – 300 гр.
Масло – 50 гр.
Бисквити – 100 гр.
Начин на приготвяне
За крема Тофифи:
Карамелизираме захарта с маслото, добавяме сметаната и варим на бавен огън, докато започне да се сгъстява,( 10 мин.)
В тенджера изсипваме половината от прясно мляко – 500 мл., пудинг със захар – 1 пак. (ако вашият пудинг не съдържа захар, добавете 180 гр. захар) и крема Тофифи. Вари се 5 мин. и се оставя на страна да се охлади.
Вторият блат го приготвяме по същия начин, но вместо крем Тофифи, слагаме смлените бисквити.
Във форма за торта изсипваме първият блат, който приготвихме. Прибираме в хладилник за 2 часа.
След това слагаме малко от крема Тофифи и изсипваме и вторият блат, който приготвихме.
Слагаме тортата в хладилник за 4 часа.
Когато тортата е вече охладена я вадим от формата, така, че първият блат да бъде отгоре.
Украсата е по ваш избор.
За по-нагледно, как да си приготвите торта Тофифи, вижте видеото по-долу.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла