Крем супа от моркови

Крем супа от моркови

     

Крем супа от моркови

Продукти

Картофи – 2 бр.
Лук – 1 гл.
Моркови – 1 кг.
Зеленчуков бульон – 2 куб.
Сметана – 100 мл.
Сол, олио,черен пипер,
магданоз, вода

Начин на приготвяне

В тенджера наливаме 50 мл. олио и когато се загрее, добавяме да се запържат лука и морковите с малко сол.
След което, добавяме да се запържат и картофите.
След това в 1 л. топла вода разтваряме кубчетата зеленчуков бульон. Оставяме супата да заври и прибавяме и подправките.
Варим 15 мин. и добавяме сметаната.
След около 5 мин. сваляме супата от котлона. Пасираме я в блендер или пасатор.
За по-нагледно как да си пигитвите крем супа от моркови, вижте видеото по-долу.

Добър апетит!

Прочетете още: Супи

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *