Мини пици Болонезе
Продукти
Домашно тесто – 500 гр.
Кайма – 250 гр.
Лук – 1 гл.
Моркови – 1 бр.
Доматено пюре – 100 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Яйца – 1 бр.
Сол
Риган
Начин на приготвяне
Разточваме тестото на дебела кора.
(За да видите как да си приготвите тестото, кликнете тук: Домашно тесто.)
Запържваме лука и морковите с малко сол. Добавяме овкусената кайма.
За да видите как да овкусите каймата, кликнете на линка тук: Кайма за кюфтета.
Разстламе запържената смес върху тестото, добавяме доматено пюре и настърган кашкавал.
Навиваме на руло, което разрязваме през 1 пръст разстояние. получените мини пици,
поставяме в тава, която предварително сме заслали с хартия за печене.
Поръсваме с Риган.
За по-нагледно вижте видеото по-горе.
Печем в предварително загрята на 180° фурна за 30 мин.
По желание сервирайте мини пици Болонеза с майонеза и кетчуп.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
