Баница

 

Баница

     

Баница

Продукти

Готови кори – 1 пак.
Сирене – 200 гр.
Яйца – 4 бр.
Кисело мляко – 150гр.
Масло – 100 гр.
Газирана вода – 150 мл.

Начин на приготвяне

Първо приготвяме сместа за плънката на баницата. В една купа разбиваме 4 сурови яйца, 200 гр. сирене, 4 супени лъжици кисело мляко и 50 гр. масло.
Разстиламе корите и намазваме първата кора с разтопено масло. Обръщаме кората, като я поставяме с маслото към долната кора (вижте видефайла по-долу). Добавяме 3-4 супени лъжици от сместа с яица и сирене по ширина на кората, открай докрай. Отделяме най-горните две кори и ги навиваме на руло, така че, сместа от яйцата и сирене, да остане отвътре.
Поставяме в кръгла тава, предварително намазана с разтопено масло или олио.
По този начин процедираме със всички кори, като ги добавяме в тавата – всяко руло около предишното в последователност.
Когато всички кори са навити и подредени в тавата, намазваме с олио и с остатъка от сместа за баницата.
Слагаме нашата баница в предварително загрята на 170° фурна, печем я около 30 мин. и почти сме готови. Остава ни само да я поръсим с малко студена вода, след като я извадим от фурната и да я завием.
За по-нагледно, вижте видеото по-долу.
Вече можем да консумираме нашата баница.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.