Шоколадова торта “Милка”

Шоколадова торта "Милка"

     

Шоколадова торта “Милка”

Продукти за блата

Форма за торта с диаметър 24 см.
Шоколадов блат “Милка” – 1 пак.
Масло – 100 гр.
Яйца – 3 бр.

Начин на приготвяне на блата

Разбиваме всичко в кухненския робот. Изсипваме сместта във формата за торта и я разстиламе по дъното.
Печем в предварително загрята фурна на 165° за 25 мин. След като се охлади, го разрязваме две.

Продукти за крема

Сметана – 500 мл.
Захар – 200 гр.

Начин на приготвяне на крема

Разбиваме сметаната със захарта. Изсипваме я между двата блата.

Продукти за шоколадовия крем

Шоколад “Милка”– 200 гр.
Сметана – 200 мл..
Желатин – 1 пак.
Кондензирано мляко – 200 гр.
Глюкоза – 1 с.л.

Начин на приготвяне

В тенджера изсипваме течната сметана и кондензираното мляко, загряваме ги и след това добавяме шоколада, хидратираният желатин, Приготвяме си предварително желатина, хидратиран в малко студена вода.
Накрая добавяме глюкозата.
Изсипваме готовия шоколадов крем върху блата и слагаме тортата в хладилника за 3 часа, за да стегне.
Украсяваме по избор.

За по нагледно, вижте видеото по-долу.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.