Двуцветна еклерова торта
Продукти
Еклерчета – 20 бр
Сметана – 1 л.
Прясно мляко – 400 мл.
Пудинг – 2 пак.
Черен шоколад – 200 гр.
Кафе еспресо – 150 мл.
Нес кафе – 1 пак.
Начин на приготвяне
За шоколадовия блат
В тенджера изсипваме прясно мляко – 200 мл., сметана – 500 мл., пудинг със захар – 1 пак. (ако вашият пудинг не съдържа захар, добавете 180 гр. захар), начупваме черния шоколад на парченца и го добавяме в тенджерата. Вари се 5 мин. и се оставя на страна да се охлади.
Вторият блат го приготвяме по същия начин, но вместо шоколад слагаме кафето.
Във форма за торта изсипваме шоколадовия блат и поставяме еклерчетата в него, след това изсипваме и блата с кафето и така еклерчетата се покриват напълно.
Двуцветната еклерова торта трябва да престои в хладилник 4 часа преди нейната консумация.
Украсата е по ваш избор.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла