Козунак с локум
Продукти
Тесто за козунаци – 1 кг.
Локум – 300 гр.
Яйце – 1 бр.
Захар – 100 гр.
Начин на приготвяне
Оставяме от тестото една малка топка с диаметър около 7 см., а останалото тесто разточваме в кръгла форма.
(За да видите как да си приготвите тесто за козунаци, кликнете тук: Тесто за козунаци.)
Добавяме 300 гр. локум, като го нареждаме в редица от край до край по тестото. Завиваме тестото на руло, рулото – на геврек и го поставяме в кръгла тава, която предварително сме покрили с хартия за печене.
Сега разточваме малката топка тесто, която остана, правим прорези с нож за тесто и поставяме получената мрежата върху тестото в тавата.
Оставяме козунака да престои 30-ина минути, за да втаса, след което го намазваме със сурово яйце, поръсваме със захар и слагаме да се пече в предварително загрята на 175° фурна.
Когато нашият козунак с локум се опече, е готов за консумация.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла
