Супа с пуешко месо

6 081

 

Супа с пуешко месо

Супа с пуешко месо

Продукти

Пуешко месо – 500 гр.
Картофи – 3 бр.
Фиде – 150 гр.
Яйца – 2 бр.
Кисело мляко – 5 суп.лъж.
Лук – 1 гл.
Моркови – 3 бр.
Пиперка – 1 бр.
Олио – 50 мл.
Сол, черен пипер, чубрица

Начин на приготвяне

Предварително сваряваме 500 гр. пуешко месо.

В кухненския робот сипваме 50 мл. олио и изчакваме да загрее. Добавяме, за да запържим предварително нарязаните наситно зеленчуци ( 1 гл. лук, 3 моркова и 1 пипер).

Когато зеленчуците се запържат, добавяме 3 л. от бульона, в който сме варили пуешкото месо, осоляваме, поръсваме с черен пипер и чубрица. Оставяме супата да заври.

След това добавяме свареното 500 гр. пуешко месо и 3 бр. предварително нарязани картофа. Щом се сварят картофите, добавяме 150 гр. фиде.

Докато изчакваме да се досварят всички продукти, приготвяме застройката, която ще добавим, когато супата е готова.

Разбиваме две сурови яйца и 5 суп. лъж. кисело мляко, докато получим еднородна смес.

Когато супата изстине до стайна температура, добавяме застройката, като едновременно с това разбъркваме.

Нашата супа с пуешко месо е готова за консумация.

Добър апетит!


Прочетете още: Супи

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *