Наложена баница

 

Наложена баница

     

Наложена баница

Продукти

Кори за баница – 1 пак.
Яйца – 5 бр.
Сирене – 150 гр.
Масло – 50 гр.
Кисело мляко – 300 гр.
Газирана вода – 150 мл.
Сол – 10 гр.

Начин на приготвяне

За пълнежа на нашата наложена баница разбиваме 5 сурови яйца, 150 гр. сирене, 300 гр. кисело мляко, 150 мл. газиране вода, 20 гр. разтопено масло и 10 гр. сол.

Разтваряме 1 пак. кори за баница на удобно за работа място. Намазваме вътрешната част на кръгла тава с масло и на дъното ѝ поставяме две кори, като леко ги надипляме. Поръсваме ги с малко разтопено масло и добавяме 1-2 средно големи черпака от сместа, която си приготвихме по-рано.

Отгоре слагаме други 2 кори за баница, които отново поръсваме с разтопено масло и добавяме от сместа.

По този начин процедираме и с останалите кори за баница, като най-отгоре оставяме последните кори, без да добавяме нищо върху тях.

В центъра на нашата наложена баница поставяме кръгла форма и правим прорези от нея към периферията. Разрязваме и по външната страна на кръглата форма. След това махаме формата и заливаме баницата с остатъка от сместа.

Печем в предварително загрята на 180° фурна.

Щом баницата се опече, вадим я от фурната, поръсваме със студена вода и я завиваме.

След 30-ина минути нашата наложена баница е готова за консумация.

Добър апетит!


Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.