Пилешки гърди във фолио

 

Пилешки гърди

     

Пилешки гърди във фолио

Продукти

Пилешки гърди от 1 пиле
Лук – 1 гл.
Моркови – 4-5 бр.
Аспержи – 9-10 стръка
Чесън – 7-8 склидки
Топено сирене – 4-5 куб.
Насърган кашкавал – 100 гр.
Олио – 50 мл.
Сол, черен пипер, червен пипер, магданоз, риган

Начин на приготвяне

Осоляваме пилешките гърди, поръсваме ги с черен пипер, червен пипер, риган и магданоз, слагаме ги в купа, заливаме ги с 50 мл. олио или зехтин и покриваме купата с найлоново фолио. Оставяме ги да престоят в хладилник за 30 мин., за да поемат подправките.

Когато пилешките гърди престоят 30 мин., вземаме парче от тях, слагаме го върху лист кухненско алуминиево фолио и върху него добавяме част от предварително нарязаните зеленчуци (резенче лук, 3-4 резенчета моркови,2 склидки чесън, 3-4 стръка аспержи и 1 кубче топено сирене). Когато добавим зеленчуците, увиваме така приготвените продукти във фолиото и слагаме пакета в тава.

По този начин процедираме и с останалите части от пилешките гърди.

Когато всички пакети са окомплектовани и наредени в тавата, я слагаме в предварително загрята на 180° фурна. Печем около 40 минути, след което ги вадим от фурната, разгъваме всеки пакет и връщаме съдържанието му в тавата.

Поръсваме пилешките гърди и зеленчуците със 100 гр. настърган кашкавал и слагаме тавата отново във фурната, само за да се разтопи и запече кашкавалът.

Когато кашкавалът се запече, нашите пилешки гърди във фолио са готови за консумация.

Добър апетит!


Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Вижте видеофайла

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *