Сиренки
Продукти
Тесто – 1 кг.
Сирене – 100 гр.
Яйца – 2 бр.
Масло
Начин на приготвяне
Разточваме тестото в кръгла форма. По външната част на окръжността намазваме със сместа от яйца и сирене, която си приготвяме предварително (разбиваме 100 гр. сирене и 1 сурово яйце).
За да видите как да си приготвите тестото, кликнете тук: Домашно тесто
Разрязваме така приготвените продукти (от центъра към периферията) на 8 еднакви триъгълника. Увиваме всеки триъгълник (от широката към тясната част) на руло и го поставяме в тава, която предварително сме застлали с хартия за печене.
Когато наредим всички рулца в тавата, ги оставяме да престоят около 30 мин., за да се надигне тестото. След това намазваме отгоре нашите сиренки със сурово яйце и ги слагаме в предварително загрята на 180° фурна.
Щом се опекат, ги вадим от фурната и ги намазваме с тънък слой разтопено масло.
Нашите сиренки са готови за консумация.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла
