Руло Стефани
Продукти
Кайма – 500 гр.
Кашкавал – 200 гр.
Варени яйца – 5 бр.
Маслини – 100 гр.
Кисели краставици и моркови – 250 гр.
Маринован чесън – 4-5 склидки
Червен пипер
Начин на приготвяне
Разстиламе омесената кайма на тънко върху лист кухненско алуминиево фолио. Нареждаме върху каймата, един до друг, в редица, три листа фино нарязан кашкавал. Върху кашкавала разстиламе киселите краставици, морковите и маслините. Добавяме 5 цели варени яйца. Така приготвените продукти, навиваме на руло с помощта на кухненското алуминиево фолио. Преместваме рулото в тава, поръсваме рулото с червен пипер и го мятаме в предварително загрята на 180° фурна. Печем нашето Руло Стефанѝ около 30 мин., след което го вадим от фурната, поръсваме го с настърган кашкавал и отново зо мятаме за около 5 мин., за да се разстопи и запече кашкавала.
Готови сме.
Вадим го от фурната, поръсваме го с малко студена вода, за да предотвратим втвърдяване на повърхността му и можем да поднесем нашето Руло Стефанѝ на семейната трапеза.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Вижте видеофайла
