Прегледи: 47

5/5 - (1 глас)

Съдържание

Видео

Тези 2 топли закуски с хляб са хрупкави отвън, сочни отвътре и много лесни за приготвяне. И в двата варианта филийките се пълнят с шунка и кашкавал, напояват се с яйчена смес и се запичат до златиста коричка.

Подготовка 15

Готвене 15

Общо време 30

Course Закуска, Тестени изделия

Cuisine Българска кухня, Домашна кухня

Порции сандвича

Calories 360 kcal

Съставки

Рецепта 1 – Топли сандвичи с крема сирене шунка и кашкавал
Филийки хляб – 4 бр.
Крема сирене – 50 г
Шунка – 100 г
Кашкавал – 160 г
Яйца – 2 бр.
Прясно мляко – 30 мл
Горчица – на вкус
Сол – на вкус
Рецепта 2 – Топли сандвичи с масло чедър и шунка
Хляб – 12 филийки
Масло – 80 г разтопено
Кашкавал Чедър – 200 г
Шунка – 200 г
Яйца – 2 бр.
Сметана – 100 мл
Сол – на вкус

Приготвяне

Подгответе сандвичите за първата рецепта: Намажете две от филийките с крема сирене. Отгоре подредете по 3 парчета фино нарязана шунка, след това по 3 плочки кашкавал, отново шунка и пак кашкавал.
Затворете сандвичите: Намажете останалите 2 филийки с малко горчица и затворете сандвичите, като притиснете леко.
Напоете и изпечете: Разбийте яйцата с прясното мляко и щипка сол. Намажете сандвичите обилно отгоре, за да се напоят добре, поръсете с настърган кашкавал и печете в предварително загрята фурна на 200°C около 15 минути до златиста коричка.
Сглобете вторите сандвичи: Намажете филийките с разтопено масло, сложете чедър и шунка, след което покрийте с друга филийка хляб.
Потопете в яйчена смес: Разбийте яйцата със сметаната и малко сол. Потопете сандвичите в сместа, за да станат сочни и меки отвътре.
Пригответе на фурна: Подредете сандвичите в тава, намазана с масло, поръсете ги с настърган кашкавал и печете в предварително загрята фурна на 200°C около 15 минути.
Пригответе на тиган: За втори вариант изпечете сандвичите в тиган, намазан с масло, под капак, около 2 минути от всяка страна на слаб котлон.

Тези 2 топли закуски с хляб са чудесна идея за бърза закуска, обяд или вечеря. И двата варианта се приготвят с достъпни продукти, стават златисти, апетитни и много засищащи.

Още по темата

🔗 Топли сандвичи с кашкавал на фурна

🔗 Принцеси с кайма и кашкавал

🔗 Бързи закуски с хляб и яйца

✨ Малък трик за топли закуски с хляб

За по-сочни сандвичи не пропускайте яйчената смес – тя прави хляба мек отвътре, а при печене се получава златиста коричка. Ако ги печете на тиган, използвайте слаб котлон и капак, за да се разтопи добре кашкавалът.