Вашето семейство ще ги хареса! Толкова са лесни и вкусни, че ще ги правите отново и отново! Много често ги приготвям за аперитив с приятели и винаги всички ги харесват! Лесна, бърза и много вкусна рецепта за предястие! Всеки може да направи тази рецепта у дома. Най-добрата рецепта за соленки! Лесни и вкусни!
Съставки
Брашно – 200 г
Масло – 80 г
Вода – 100 мл
Яйца – 1 бр
Прясно мляко – 10 мл
Кашкавал – 80 г
Сол – 1 чаена лъжица
Начин на приготвяне
В купа пресяваме брашното.
Добавяме маслото, което настъргваме на ситно ренде.
Смесваме ги добре, така, че да получим ронливо брашно.
Прибавяме водата и солта.
Замесваме средно твърдо тесто.
Покриваме го и прибираме във фризера за 20 минути.
След като извадим тестото, го разточваме на голям тънък лист.
Сгъваме двата края към средата на листа тесто, след това сгъваме и другите два края, отново към средата на листа.
Разточваме на лист с дебелина 5 мм.
Разбиваме яйцето с малко прясно мляко.
Намазваме обилно листа тесто.
От едната половина слагаме настърган кашкавал.
Сгъваме на две и притискаме краищата.
Отново намазваме с разбитото яйце и поръсваме с настърган кашкавал.
Разрязваме тестото на лентички.
Усукваме ги.
Нареждаме ги в тава, покрита с хартия зa печене.
Печем в предварително загрята фурна на 190°C за 20 минути.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
Вашият коментар