Толкова са вкусни, баба ми ги прави 3 пъти седмично! Много лесна и проста рецепта!

Толкова са вкусни, баба ми ги прави 3 пъти седмично! Много лесна и проста рецепта! Една много проста рецепта от моята баба. Много проста и много лесна рецепта за обяд или вечеря за цялото семейство, ще се хареса на всеки. Обичам тази рецепта заради нейната простота и невероятно уникален вкус.

Опитайте тази вкусна рецепта и ме уведомете в коментари дали Ви харесва. Приятен ден, приятели мои 😘

Съставки

Чушки – 8 бр
Сол – 1/2 ч. л. и 2 щипки
Зехтин – 40 мл
Домат – 5 бр
Зелен чесън – 2 стръка
Доматено пюре – 200 г
Захар – 1 ч. л.
Черен пипер – 1/4 ч. л.
Магданоз
Сирене – 200 г
Червен пипер

Начин на приготвяне

Нареждаме чушките в тава, овкусяваме със сол и зехтин. Печем в предварително загрята фурна на 240°С/464°F за 30 минути.
През това време бланшираме доматите в подсолена вода, след това ги обелваме и пасираме.
Нарязваме зеления чесън и го запържваме за 1 минута на умерен котлон. Добавяме доматения сос и готвим за 10 минути на слаб котлон. Овкусяваме със сол, захар и черен пипер. Добавяме магданоз и изключваме котлона.
Обелваме чушките и ги нареждаме в тава. Изсипваме доматения сос, добавяме сиренето, поръсваме с червен пипер и магданоз.

За по-нагледно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани