Домашни картофени кюфтета: Винаги сполучливи, без да поемат мазнина!

Прегледи: 1 258  

Домашни картофени кюфтета

Необходими съставки за домашни картофени кюфтета

Картофи – 1 кг.
Жълтъци – 2 бр.
Магданоз – 1 връзка
Кашкавал – 150 г
Сол – 1 чаена лъжица

Съставки за панировката

Белтъци – 2 бр.
Брашно за овалване
Галета за овалване

Видео рецепти

Как да направим домашни картофени кюфтета

Сваряваме картофите в подсолена вода за 25 минути.
Пасираме ги и добавяме ситно нарязания магданоз и жълтъците.
От получената смес оформяме кюфтета или крокети, като по средата поставяме парче кашкавал.
Овалваме ги в брашно.
След това ги потапяме в разбитите белтъци и накрая овалваме в галета.
Пържим в сгорещено олио на умерен котлон, до златисто.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Домашни картофени кюфтета


Препоръчано видео

video
Най-вкусната рецепта с бутер тесто

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

  • Rating