Бърза и лесна рецепта за печени патладжани! Можете да я направите само за няколко минути! Често я готвя за обяд или вечеря, просто е и вкусно! Много просто и вкусно ястие с патладжани. Тази рецепта ще се хареса на цялото Ви семейство. С няколко прости съставки ще приготвите перфектни, леки и вкусни патладжани. Опитайте тази рецепта с патладжани и ще останете изумени! Не пържете патладжаните! Най-добрата рецепта за пълнени патладжани! Хит на сезона! Вкусни печени патладжани за минути!
Съставки
Патладжан – 1 бр
Сол
Зехтин
Домат
Сирене – 100 г
Яйце – 2 бр
Магданоз
Начин на приготвяне
Разрязваме патладжана на две по дължина и издълбаваме вътрешната част, която запазваме. Патладжана поставяме в тавичка за печене, посоляваме ги и намазваме със зехтин. Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 20 минути. Вътрешната част на патладжана, нарязваме на дребно и запържваме в сгорещен зехтин за 5 минути на умерен котлон.
Добавяме нарязания на дребно домат и овкусяваме със сол и черен пипер. Готвим за 5 минути на умерен котлон. Изсипваме в купа и добавяме нарязаното на парчета сирене. Изваждаме патладжана от фурната и разпределяме сместа равномерно.
Правим малки вдлъбнати и счупваме по едно яйце. Запичаме за 15 минути на 200°C. Поръсваме с магданоз.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Препоръчано видео
Вашият коментар